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Le menu de la semaine - 15 €

Du lundi midi au vendredi midi
A l’exception des jours fériés

 

 ENTREES

Terrine maison

Salade de saumon mariné

Ficelle picarde

Salade de lardon et œuf poché

Poêlon d’escargots (6)

Producteur d’escargots à Beauvoir en Lyons

Feuilleté de neufchâtel

 

PLATS

Blanquette de veau

Tête de veau sauce gribiche

Faux filet grillé sauce poivre

Cuisse de poulet farci sauce forestière

Pavé de lieu velouté échalotes

Accompagnement au choix ( Pommes vapeurs, riz, gratin dauphinois, haricots verts, frites maison)

 

FROMAGES ou DESSERTS

Assiette de trois fromages

Coupe Martiniquaise (Glace banane et chocolat chaud)

Coupe Clément (Glace cerise, framboise)

Coupe Manon (Glace abricot, pêche)

Saint Germer aux pommes (spécialité maison)

Crème brulée

Ile flottante

Verrine poire spéculos

 

 

 

 

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