ENTREES
Coquilles Saint Jacques beurre persillé
Ris de veau sauce forestière
Salade de l'auberge (foie gras, gésiers et magret)
Salade de blinis et rillette de saumon
SORBET
Pomme et Calvados
PLAT
Filet mignon d'agneau crème d'ail
Tête de veau gribiche légumes pot au feu
Filet de bœuf sauce aux morilles
Dos de dorade royale aux citrons
ACCOMPAGNEMENTS AUX CHOIX : légumes ou frites maison
FROMAGES
Assiette de fromages
DESSERTS
SE REPORTER A LA CARTE DES DESSERTS